さつま芋 の 植え 方。 さつま芋は収穫後1か月ほど保存した方が甘くなる

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茎や塊根に黒い病斑ができます。

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各節から伸びた根を引き剥がすことで、養分の吸収を抑えることができます。 1-6 お正月に食べたこの美味しい安納芋を栽培したくなってしまい、残りの2個を種芋として保存しました。

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ご注意ください。

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発生しやすい病害虫 サツマイモに発生しやすい代表的な病害虫と、その対策・予防法をまとめています。

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なお、サツマイモは毎回同じ土を使いまわして育てるをしても問題ないので、サツマイモが好きな方は毎年栽培に挑戦してみてください。 そもそも、芋は根に養分が蓄積したものですので、放っておくと地表をはっているツルにも芋がついていき、結果養分が分散してしまうのです。 ツルを食べる方法と収穫 若い茎とツルの先端部分が食べられます。

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果肉が紫色のさつまいもにはアントシアニンが豊富に含まれています。

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代表的な「鳴門金時」や「紅あずま」の他に、カロチンが豊富な「ハマコマチ」や「隼人芋」、スイーツなどにも使われる、紫いも系の「アケムラサキ」や「パープルスウィートロード」など、通常の野菜売り場では見かけない品種の苗も、最近はネット通販などで少量から手に入れることが可能になってきました。 干しイモ 蒸した芋をスライスして、天日干しすると干しイモができます。

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サツマイモの収穫では、まず ツルをまくり上げて株元を鎌かハサミで切りとります。 色鮮やかな花を咲かせるマリーゴールドは非常に生命力の強. 収穫 葉や茎が黄ばみ始めたら、収穫時期です。

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ですので、肥料は極力使用しない、もしくは使用するとしても最小限に止めておきましょう。 いつもは5月の下旬~6月中旬にかけてホクホク系を植えていました。

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