青島 食堂 秋葉原。 【東京一の行列】ができるラーメン店秋葉原「青島食堂」長岡生姜醤油ラーメン

秋葉原 青島 食堂 秋葉原 青島 食堂

特徴「生姜」「濃口醤油」「乱切りチャーシュー」 創業(長岡)は1960年代。

8
秋葉原 青島 食堂 秋葉原 青島 食堂

ピークの時間は外したはずですが、軽く30人ほどが並んでいるのが見えます。 パートナーや友人同士、子連れで食べにきた場合、食事中は席を離れて食べることになりますので、その点は少し注意が必要かな… 僕が座ったのはちょうどカウンターの中央、厨房全体がよく見渡せる席。 トッピングを安くしているのは良いですね。

秋葉原 青島 食堂 秋葉原 青島 食堂

新潟のご当地ラーメンです。 続いてほのかなガラ感が感じられる。

19
秋葉原 青島 食堂 秋葉原 青島 食堂

そして茹でほうれん草も100円増しにしました。 カウンターにごっつい客席バリケード有り。 25s ease-in-out;-o-transition:opacity. 柔らかでやさしい味だった。

1
秋葉原 青島 食堂 秋葉原 青島 食堂

店内の待ち席に座る。 店内はちょうど満席。

10
秋葉原 青島 食堂 秋葉原 青島 食堂

プリッと弾力のある食感。

6
秋葉原 青島 食堂 秋葉原 青島 食堂

中待ち席での食券見せて下さいとか、 チャーシュー等の独特の発声での確認とか… コロナ対策が施されています。